Saisonkarte

Deutscher Spargel

Spargelcremesuppe € 6,90

kleine Tasse                                                                                   € 3,90

Spargelsalat mit weißem Spargel, Kartoffeln, 

Rucola, Kaperndressing und Baguette € 15,50

Deutscher Stangenspargel mit Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise

         oder zerlassener Butter € 18,50

Wahlweise mit:

         Gekochtem oder rohem Schinken € 22,50

Kleinem Wiener Schnitzel vom Kalb € 26,50

Arg. Rumpsteak (260gr.) mit hausgemachter Kräuterbutter € 38,50

                                                   Weinempfehlung:

Grauburgunder

Gut Weinreich, Rheinhessen

Weißwein 2025

trocken-fruchtig

0,2l   € 7,50